Smutjes Tip

Kinderteller

Vorspeisen

Kleine Suppen

Krabben & Matjes

Vegetarisches

Fisch

Fleisch

Dessert

Apéritifs

Alkoholfreie Getränke

Kaffee

Biere

Spirituosen

Schoppenweine

Flaschenweine

Smutjes Tip (regelmäßig wechselnd)

Spargelrahmsuppe (vegetarisch)

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein und Rind
auf Tomaten-Zucchinigemüse mit Reis

Champignons gebacken (vegetarisch)
auf Estragon-Sauce und Spaghetti-Rösti, Kopfsalat in Schmand

Seelachsfilet gebraten auf Lauchgemüse mit Reis

Wirsingroulade gefüllt mit Lachs und Kabeljau, Bratkartoffeln

Lachsschnitzel mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln

Kinderteller

Schnorri-Teller

Hühnchenschnitzel natur gebraten mit Pommes Frites, incl. 1 Getränk

Frisches Gartengemüse mit Salzkartoffeln, incl. 1 Getränk

Paniertes Fischfilet mit Nudeln und Salat, incl. 1 Getränk

Schweinefilet natur gebraten mit Bratkartoffeln und Salat, incl. 1 Getränk

Kindereis ( 2 Kugeln )

Kleiner gemischter Salatteller

Geröstetes Graubrot mit Schafskäsesalat

Scampis im Kartoffelmantel gebraten auf Lauchgemüse

Vegetarische Kartoffelsuppe

Klare Fischsuppe mit Curry abgeschmeckt

Kartoffelrahmsuppe mit Lachs

Nordfriesische Birnensuppe mit Speckstreifen

Krabbenrahmsuppe

Matjesfilet auf Hausfrauensauce mit Bratkartoffeln

Nordseekrabben an Rührei mit Bratkartoffeln

Kalt-warmer Westküstenteller mit Krabben, Matjes, Räucherlachs, gebratenem Lachs und Scampis an Salatgarnitur mit Bratkartoffeln

Nudeln mit Gemüse und gehobeltem Parmesankäse

Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcreme und Zucchinigemüse

Gemüsegrillteller auf Knoblauchsauce mit Baguette und Salat

Seelachsfilet mit Tomaten und Schafskäse überbacken, Bratkartoffeln

Steinbeißerfilet gebraten auf Käsekartoffeln mit Salat

Kutterscholle in Speck gebraten mit Bratkartoffeln

Großer Salatteller mit gebratenem Lachsschnitzel und geröstetem Baguette

Dorschfilet aus dem Gemüsesud auf Estragon-Senfsauce mit Salzkartoffeln

Pannfisch (friesische Küche)
Kartoffeln, Lachs und Dorsch, zusammen angebraten, mit Senf und Rahm abgeschmeckt, dazu Salat

Kombination von Lachs, Scampi und Rumpsteak, Pfefferrahmsauce, Salzkartoffeln und Salat

2 Schweinefiletmedaillons auf Gorgonzolasauce mit Bratkartoffeln und Salat

Großer Salatteller mit Sekundensteak (Rumpsteak) in Knoblauch gebraten und geröstetem Baguette

"Dönspfanne": Hühnchen und Schweinefilet, mit Bratkartoffeln und Champignons in der Pfanne serviert

Finnischer Elchbraten mit Broccoli und Kartoffelecken

Husumer Lammrücken rosa mit jungem Gemüse und Bratkartoffeln
(nur auf Vorbestellung)

1 Kugel Walnußeis mit Baileys

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne

Original friesisch:
2 Futjes auf Zitronensauce mit Vanilleeis

Weißes Kaffeeparfait (eigene Herstellung) auf Sauerkirschen

Apfelringe in Corn-Flakesmantel gebraten auf Vanillesauce mit Walnußeis