Seit nunmehr über 25 Jahren arbeitet Erwin Wendt als selbständiger Koch. Er ist ausgebildet zur und spezialisiert auf die Zubereitung diätetischer und vegetarischer Kost, bietet aber seinen Gästen (Speisekarte) ein deutlich umfangreicheres Menü voller Abwechslung, das mit seiner friesischen Küche natürlich speziell den örtlichen Gegebenheiten angepasst ist und daher eine große Auswahl an Fischgerichten und anderen Meeresfrüchten bietet.

Nomen est Omen.
"Goode Döns" ist Plattdeutsch und bedeutet "gute Stube" - und so ist es auch, unser kleines und gemütliches Restaurant. Sehr persönlich, überschaubar mit einer angenehmen, familiären Atmosphäre, eben wie zu Hause in der guten Stube.